قیمت عسل وحشی
زنبورهای عسل وحشی زنبورهایی نژاد ریز هستند که غالبا در جنوب کشور زندگی می کنند. البته عسل وحشی در بیشتر استان ها وجود دارد. اشخاصی وجود دارند که برای برداشت عسل وحشی به میان صخره ها و داخل غارها می روند و عسل وحشی برداشت می کنند. بیشترین برداشت برای استان های کردستان، خوزستان، کرمان، مازندران، سیستان و بلوچستان، گیلان، بوشهر و گلستان است. رنگ عسل وحشی بیشتر به شهد استفاده شده توسط زنبور عسل بستگی دارد. ما در مقاله ی زیر به بررسی قیمت عسل وحشی می پردازیم.
تفاوت عسل وحشی واقعی با عسل وحشی تقلبی
یکی از راه هایی که می توان از طریق آن عسل وحشی را از عسل تقلبی تشخیص داد و در واقع تفاوت اصلی عسل وحشی اصلی با عسل وحشی تقلبی است، سلول های مومی شکل است. جثه ی زنبور وحشی از زنبور معمولی کوچکتر است. به همین خاطر سلول های مومی شکل آن در مقایسه با سلول های مومی شکل زنبور عسل طبیعی کوچکتر است.
تفاوت دیگرشان در ارگانیک بودن است. عسل وحشی ارگانیک است. چرا که زنبور وحشی در طبیعت، آزادانه زندگی کرده و داروی خاصی مصرف نکرده است. این در حالی است که زنبور عسل طبیعی توسط زنبوردار در کندو نگهداری شده و به علت مصرف برخی داروها، دیگر ارگانیک به حساب نمی آید. در واقع عسل ارگانیک، از عسل طبیعی بهتر بوده و خاصیت دارویی بالاتری دارد.
متاسفانه تقلب در همه ی مشاغل و از جمله شغل زنبورداری وجود دارد. تا جایی که اشخاص سودجو به عرضه ی عسل معمولی به جای نوع وحشی مبادرت می ورزند. افراد در هنگام تهیه عسل توجه نمایند که حتما عسل را با موم و از افراد معتبرخریداری کنند.
عسل وحشی جنوب
عسل وحشی جنوب از لحاظ گیاهی بسیار متنوع است. بهترین مناطق جنوبی که می توان از آنجا عسل برداشت نمود عبارت است از:
- در بعضی مناطق استان کرمان مثل کهنوج، جیرفت و ..
- در برخی مناطق استان هرمزگان به خصوص میناب، قشم و اطراف این نواحی
- در برخی مناطق سیستان و بلوچستان مثل سراوان و..
خرید عسل وحشی
معمولا خرید عسل وحشی به دو شکل انجام می گیرد. یکی خرید عسل برداشتی از کوه ها و شکاف سنگ ها و دیگری خرید عسل وحشی از روی تنه ی درختان. گفتنی است تفاوت این دو عسل در نوع گیاهانی است که زنبورها از آن تغذیه کرده اند.
از عسل وحشی برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. چرا که این نوع عسل از داروها و مواد ضد آفت دور بوده اند.
خواص عسل وحشی
برخی خواص عسل وحشی عبارتست از:
- عسل وحشی در درمان سردردهای میگرنی و سرما خوردگی موثر است.
- برای درمان کم خوابی از آن استفاده می شود. افراد برای درمان کم خوابی خود می توانند پیش از خواب، ۱ قاشق غذاخوری از عسل وحشی را استفاده نمایند.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید.
- باعث افزایش شیر زنان شیرده یا باردار می شود.
- اسپاسم عضلانی را کاهش می دهد.
فروش عسل وحشی
در سرتاسر کشور اشخاص زیادی هستند که به عرضه ی عسل وحشی در شبکه های مختلف اجتماعی مثل اینستاگرام و تلگرام یا به عرضه ی آن در سایت های مختلف مبادرت می ورزند. برخی افراد بومی به خاطر اینکه نمی تواننند به نقاط دیگر کشور بیایند و عسل خودشان را عرضه کنند، مجبورند از این طریق خودشان را به بقیه نشان دهند.
می توان گفت یکی از بهترین روش ها برای خرید و فروش عسل، سایت های مجازی یا شبکه های اجتماعی است. امروزه در کشور افراد زیادی به فروش عسل وحشی مشغول هستند.
در رابطه با قیمت عسل وحشی نیز باید گفت: قیمت این عسل از عسل درون کندو بیشتر است و این به دو علت است:
- سخت بودن برداشت
- کمبود آن
گفتنی است تعیین کردن قیمت عسل وحشی مشکل بوده و این موضوع بیشتر جنبه ی توافقی دارد.